KookWeb.be

Benodigdheden:

• 150 gram amandelen
• 75 gram boter
• 2 eieren
• 100 gram suiker
• 100 gram room
• 3 appelen (reinetten)

Bereiding:

Doe de gezeefde bloem en een snufje zout in een ronde kom, en kneed de stukjes boter er doorheen. Voeg bij beetjes koud water toe, tot u een bol kunt kneden. Laat een paar uur rusten op een koele plaats. Strooi bloem op het werkvlak en rol het deeg dun uit. Leg het in een beboterde taartvorm. Snij de appelen in partjes en schik ze op het deeg. Ontvel de amandelen. Mix de amandelen, de suiker, de room, en de eieren en giet dit over de appelen. Bak ongev. 40 min. in een voorverwarmde oven van 200° C.

Info:

Dit recept wordt u aangeboden door kookweb
Klik hier voor een printvriendelijke versie (PDF).